La côte de Nuits - Les Vins de Bourgogne

La côte de Nuits. Les Vins de Bourgogne. Louis Larmat, Paris, 1942. Erstausgabe. Maße 119,2 x 44,1 cm. Guter Zustand, leichte Oxidation an den Falten. Die im Band Les Vins de Bourgogne des Atlas de la France vinicole veröffentlichte Karte der Côte de Nuits von Louis Larmat ist eine der genauesten und sinnbildlichsten Darstellungen des burgundischen Weinbaugebiets im 20. Jahrhundert. Sie bietet eine detaillierte Kartierung der Gemeinden und der prestigeträchtigen Climats der Côte de Nuits wie Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée oder Chambolle-Musigny und unterscheidet die Crus nach einem Farbcode, der ihre qualitative Rangordnung widerspiegelt. Durch die Feinheit ihrer Zeichnung und den Reichtum ihrer Angaben zeugt diese Karte von den damals laufenden Bemühungen um die Ordnung und Anerkennung der kontrollierten Herkunftsbezeichnungen. Über ihr eigenes Interesse hinaus fügt sich diese Karte in ein größeres verlegerisches Projekt ein: den zwischen 1941 und 1947 unternommenen Atlas de la France vinicole von Larmat, einen der ersten Versuche einer systematischen Kartierung der französischen Weinberge. Zugleich wissenschaftliches Werkzeug und ästhetisches Objekt, hat dieser Atlas die Geschichte der Darstellung der Weinbau-Terroirs nachhaltig geprägt. Heute sind die Karten, aus denen er besteht und die oft aus ihrem ursprünglichen Band herausgelöst wurden, sowohl wegen ihres dokumentarischen Wertes als auch wegen ihrer graphischen Qualitäten besonders gesucht.